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ハッセルバックポテト

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	＜下準備＞・オーブンは２００℃に予熱する。・スライスチーズとベーコンは約３㎝幅の挟みやすい大きさに切る。・パプリカとアスパラガスは薄切りにしておく。・じゃがいもは洗って皮のまま使う
1	じゃがいも切り落とさない程度に深く２～３ｍｍ幅で切り込みを入れる。
2	デンプン質を流水で流し、キッチンペーパーでじゃがいもの表面を拭いて天板にのせる。
3	切り目の間にスライスチーズ、パプリカ、ベーコン、アスパラガスを挟む。
4	表面に塩・ブラックペッパーをふり、オリーブオイルを回しかけて２００℃のオーブンで２０～３０分間焼く。